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资料来源:四川省报纸

四川报社全体媒体记者魏峰

到了秋天，市场上有很多植物在加工和食用的过程中我们必须注意一些有毒的植物如果不做好食物或者不吃野生植物

9月28日，四川省9·11病公布了近年来四川省食物中毒的第三种植物

第一名

四川疾病专家在烹调过程中加入了固体、皂甙和其他物质，豆类、扁豆、大豆皂甙、肽、凝集素等

四川疾病预防控制中心说，当你煮四季豆、扁豆、豆类和其他豆类时，不要对绿色食品感兴趣，完全煮熟的豆类超过10分钟

第二，曼多洛

由于它的花朵和美丽，它的种子可以用于麻醉，它有很强的药用价值，但它的种子都是最毒的，然后是花瓣，有毒的成分haw

四川疾病专家，别忘了采集或食用，以防止杏鲍菇中毒

第三排

根状茎是一种类似乌鸦头部的圆形小中药，其母的根状茎用作药用，也可用作治病的外用根状茎有毒物质是乌头碱中毒后最严重的部位轻微的头痛舌头的抽搐轻微的精神疾病严重腹泄

四川的疾病专家说，四川人经常用酿私酒，但人们经常因为吃错了食物而中毒35人是不应该自己动手的

四川省近年来除了有三种有毒植物外，还发生了多种错误的食用水果、儿童杂草等中毒甚至死亡事件，四川的疾病预防专家认为，人们并没有采集到不知名的植物