涮火锅时吃的“牛上脑”，—般是指牛什么部位的肉

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贝宝蚂蚁农场2021年10月17日你说的牛头是指牛肉的哪一部分

正确答案是牛的后颈

牛的头是脖子后面的意思是脊柱两侧的肉。这个地区的特色是，可以烤，可以烤，可以炒，可以炒，可以炒

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