一般来说，螃蟹煮熟后为什么会变红

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贝宝蚂蚁农场2021年8月18日重点是，螃蟹通常在煮熟后会变红

在高温下，小行星会变成红色

蟹在漏水

答案是，当小行星在高温下变成红色

答案是

螃蟹身体的颜色主要是由甲壳中的色素细胞决定的

螃蟹壳的实际皮层上分布着各种色素细胞，但大多数绿色是黑色的，所以活蟹是蓝色的

在这些色素细胞中，它们通常与其它色素30混在一起

但是，在螃蟹壳的实际皮层中，虾细胞的分布是不均匀的

因此，蟹熟后，有更多的红虾散布在米饭上，例如背上的红虾和不到30个螃蟹的肚子里没有红虾，这

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蚂蚁农场小课堂问题的答案2021年8月18日