想鉴别买到的黑米是不是人工色素染色,哪种方法更靠谱
PayPal蚂蚁农场的小班2021年4月30日PayPal蚂蚁农场的小班每天早晨更新一个问题,然后得到正确的答案,今天的问题是[人工色素颜色
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贝宝蚂蚁农场2021年4月30日问题:是否有更可靠的方法来判断黑米是否是人造色素
正确的答案是:大米的颜色不会随着大米的油炸而改变
答案:黑米、黑水和其他食物通常是储存在植物细胞泡沫中的水溶性色素,所以黑米在洗涤时不需要染色
它有一个特别的特性:酸变成红色时,碱变成蓝色时,如果把白醋放在黑米水里,那么黑米水的颜色就从黑色变成黑色
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这是对2021年4月30日蚂蚁农场小课堂问题的回答