清洗杨梅时发现杨梅掉色，这一定是添加人工色素引起的吗

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题目:当杨梅被清洗时，发现杨梅的颜色已经脱落，是否需要添加这种人造色素

正确答案可能不是

杨梅煮至一级，液体很容易流出，而杨梅着色的原因不是水，黑色素通常不是水溶性的

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