蚂蚁庄园7月24日：打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为？

2022-11-25 09:45:19 中

贝宝蚂蚁农场的一个小班级在开放一段时间后饼干变软了我们来看看7月24日蚂蚁农场的正确答案

蚂蚁农场的小课堂7点24分问题:打开一段时间后，饼干变软，面包变硬

答案是:糖和盐的比例是不同的

答案是因为饼干里的糖和盐比面包多所以饼干里的水分会变得更大，吸收水分，变得更柔和

第二，面包要经过发酵把水吸干，变得又干又硬

蚂蚁农场的饼干越来越硬了

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